Pri slove vodka sa nám zrejme všetkým vybaví – Rusko – krajina, z ktorej tento obľúbený destilát pochádza. Nie tak celkom. Vlastne nevieme, kde vodka vznikla. K jej vzniku sa hlásia viaceré národy od Švédov cez Poliakov až k Rusom. Rusi patria k najväčším konzumentom vodky, a preto spájame vodku s Ruskom. Nemraziť!Read More
Okuliare-
Poháre
Džentlmeni, frajeri aj gangstri
Čo majú spoločné keď sledujete ich nenapodobniteľné schopnosti v kine či na televíznej obrazovke? Pohár whisky v ruke. Možno sa Vám teraz vybavilo pár scén z rôznych filmov. Whisky sa pije pri oslave, pri zapíjaní žiaľu aj pri ťažkých rozhodnutiach, lebo správnym chlapom pohár whisky do ruky jednoducho patrí. WhiskyRead More
Gastronómia-
Gastronomické zariadenie
Upracte si v kuchyni
Dnes si prídu na svoje skôr kreatívne gazdinky než profesionáli – u nich v kuchyni má všetko svoje miesto. Ale čo doma? Nakopili sa Vám v komore poháre na zaváranie? Ak sa nechystáte zavárať pre celú ulicu, môžete ich využiť v domácnosti aj inak. Poháre na zaváranie majú všestranné využitie. Môžete ich použiť naRead More
Gastronomické zariadenie-
Stolovanie
Sherry – hrozno verzus čerešňa
Keď som sa pripravovala písať tento článok, urobila som si malý test. Niekoľkých ľudí som sa opýtala či vedia čo je sherry. Zlými odpoveďami som nebola prekvapená. Naozaj si väčšina ľudí spája sherry s niečím čerešňovým, pretože si názov mýlia s anglickým cherry – čerešňa. Rozdiel však nie je len voRead More
Gastronómia-
Stolovanie
Vzor cibulák, bez cibule
Tradičný český vzor cibulák zrejme netreba špeciálne predstavovať. Charakteristické kobaltovo modré rastlinné vzory na porceláne sa nájdu u nejednej babičky v kuchyni. Polievkova misa, hrnček, tanier, dokonca sviečka sa môže hrdo pýšiť touto výzdobou. Jeho výrobu založil v roku 1864 priemyselník Antonín Tschinkel.Read More
Gastronomické zariadenie-
Stolovanie
Ráno nesmie na stole chýbať …
Káva. Mnohí si bez nej nevieme predstaviť ráno, vlastne celý deň. Kávičková pauza je pre nás momentom, keď nechceme byť vyrušovaní, alebo naopak, radi posedíme s priateľmi a preberieme klebety či obchodné záležitosti. Ísť ‘na kávu’ sa stalo súčasťou našich životov. Pri prechádzke mestom miniete hneď niekoľkoRead More